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お知らせ

煎り上手👏👏👏

2020年05月29日

最近マイブームの”自家焙煎”のお話😊

フライパンで炒るのは、時間もかかるので

炒り器を買ってみました😆

 

こちらが”煎り上手”💁‍♀️

 

 

 

 

 

 

 

丸い穴から珈琲豆を入れて コンロにかけて

振るだけ😆

 

6杯分ほどの豆が煎れます😊

 

 

 

 

 

 

フライパンだと、15分ほどかかったのに

5分ほどでいい感じに☺️💕

 

前回は深煎りにしたので、こちらは中煎りにしてみました

 

 

 

 

深煎り、中煎りときたら

浅煎りは、どんな感じかと思い

浅煎りも作ってみました🙋‍♀️

 

 

 

 

あまりこの写真では 違いが出てないですが😓

 

飲み比べてみると、浅煎りは酸味がきいていてフルーティな感じ😊

レモンティーのような🙄

 

 

これまた正解がわからないレベルですが、

同じ豆でも 淹れ方や煎り方で

全く別物の珈琲が味わえるって嬉しいなぁ😆💕

 

 

今日も爽やかないいお天気ですね😊

気持ちいい❤️

 

 

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