2020年05月29日

最近マイブームの”自家焙煎”のお話😊

フライパンで炒るのは、時間もかかるので

炒り器を買ってみました😆

こちらが”煎り上手”💁‍♀️

丸い穴から珈琲豆を入れて　コンロにかけて

振るだけ😆

6杯分ほどの豆が煎れます😊

フライパンだと、15分ほどかかったのに

5分ほどでいい感じに☺️💕

前回は深煎りにしたので、こちらは中煎りにしてみました

深煎り、中煎りときたら

浅煎りは、どんな感じかと思い

浅煎りも作ってみました🙋‍♀️

あまりこの写真では　違いが出てないですが😓

飲み比べてみると、浅煎りは酸味がきいていてフルーティな感じ😊

レモンティーのような🙄

これまた正解がわからないレベルですが、

同じ豆でも　淹れ方や煎り方で

全く別物の珈琲が味わえるって嬉しいなぁ😆💕

今日も爽やかないいお天気ですね😊

気持ちいい❤️