米粉スコーン✨|津市の女性専用整体サロン伸芯身

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米粉スコーン✨

2020年03月25日

久々にお菓子作りをしてみようと思い

米粉スコーンを焼いてみました☺️💕

 

材料は、シンプルに

・米粉

・甜菜糖

・米油

・重曹

・豆乳

これを混ぜて四角に伸ばし

 

 

 

 

少し冷蔵庫でねかして

四角に切って焼くだけ😆

 

 

 

 

ドライフルーツをトッピングしてみました♪

 

甘さ控えめ☺️

ドライフルーツの酸味がいい感じ♪

 

苺🍓ジャムを作ったら塗って食べると美味しそぉ😋

 

自分で作るとどんな材料を使っているか

分量がどれくらいなのかが よく分かります。

好みで調整もできますしね☺️

 

 

膨らませるためにベーキングパウダーを使用するのが通常ですが

アルミフリーのものでも、裏の表示を見ると

見慣れない物ばかり入っていたので

今回は、重曹を使いました😊

 

バターもやめて米油で作りましたが

バターだと これくらいの塊を使ってあるのか🙄など思うと 普段ガツガツ食べなくなるかも😅

 

甘い物が好きでやめられないという方

好きな物をご自身で作るか レシピを見て

砂糖、油を実際量ってみると

思った以上に衝撃を受けるかもしれませんよ☺️

 

久々のお菓子作り楽しかったです♪

主人の珈琲に合うものをまた色々作ってみよ😆💕

 

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