米粉スコーン✨｜津市の女性専用整体サロン伸芯身

2020年03月25日

久々にお菓子作りをしてみようと思い

米粉スコーンを焼いてみました☺️💕

材料は、シンプルに

・米粉

・甜菜糖

・米油

・重曹

・豆乳

これを混ぜて四角に伸ばし

少し冷蔵庫でねかして

四角に切って焼くだけ😆

ドライフルーツをトッピングしてみました♪

甘さ控えめ☺️

ドライフルーツの酸味がいい感じ♪

苺🍓ジャムを作ったら塗って食べると美味しそぉ😋

自分で作るとどんな材料を使っているか

分量がどれくらいなのかが　よく分かります。

好みで調整もできますしね☺️

膨らませるためにベーキングパウダーを使用するのが通常ですが

アルミフリーのものでも、裏の表示を見ると

見慣れない物ばかり入っていたので

今回は、重曹を使いました😊

バターもやめて米油で作りましたが

バターだと　これくらいの塊を使ってあるのか🙄など思うと　普段ガツガツ食べなくなるかも😅

甘い物が好きでやめられないという方

好きな物をご自身で作るか　レシピを見て

砂糖、油を実際量ってみると

思った以上に衝撃を受けるかもしれませんよ☺️

久々のお菓子作り楽しかったです♪

主人の珈琲に合うものをまた色々作ってみよ😆💕