【営業日】火・木・金・土
【営業時間】9:30~18:30 (完全予約制)
【最終受付】17:30
【休業日】日・月・水・祝
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2019年10月11日
新米の美味しい季節ですね😊
お友達のご主人さんが作っているお米がこちら。
除草剤を減らして、大切に育てあげたお米は愛情もたっぷり注がれていて 美味しさも倍増ですね☺️
このお米と、実家の畑で採れた無農薬の小豆を使ってご飯を炊きます🍚
寝かせ玄米の炊ける この炊飯器を使っています♪
玄米と、小豆を洗い水を入れ、塩を少々入れてセットするだけ
温度を保って 玄米の発芽をうながしてくれて
炊き上がりもふっくら😙
昔は、玄米ってパサパサして美味しくなさそうって思っていましたが
そんなことなく美味しい💕
保温状態で 2日ほど寝かせると さらにモチモチ 色も濃くなって 栄養価もアップ⤴️
血糖値の上昇がゆるやかで、腹持ちもいいので 食べすぎを防げます😊
通常の炊飯器で 玄米モードで炊き上げても炊けますので、ぜひお試しください♪
【臨時休業のお知らせ】
大変申し訳ございませんが、
10/22(火)は、臨時休業となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。