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お知らせ

酵素玄米✨🍚

2019年10月11日

新米の美味しい季節ですね😊

お友達のご主人さんが作っているお米がこちら。

 

 

除草剤を減らして、大切に育てあげたお米は愛情もたっぷり注がれていて 美味しさも倍増ですね☺️

 

このお米と、実家の畑で採れた無農薬の小豆を使ってご飯を炊きます🍚

 

 

 

寝かせ玄米の炊ける この炊飯器を使っています♪

 

 

玄米と、小豆を洗い水を入れ、塩を少々入れてセットするだけ

温度を保って 玄米の発芽をうながしてくれて

炊き上がりもふっくら😙

 

昔は、玄米ってパサパサして美味しくなさそうって思っていましたが

そんなことなく美味しい💕

 

保温状態で 2日ほど寝かせると さらにモチモチ 色も濃くなって 栄養価もアップ⤴️

血糖値の上昇がゆるやかで、腹持ちもいいので 食べすぎを防げます😊

 

通常の炊飯器で 玄米モードで炊き上げても炊けますので、ぜひお試しください♪

 

【臨時休業のお知らせ】

大変申し訳ございませんが、

10/22(火)は、臨時休業となります。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

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